Fermentation: Metabolism, Kinetic Models, and Bioprocessing

Biochemical and metabolic interpretation of microbial growth is an important topic in bioreactor design. We intend to address valuable information about the relation of critical operation variables and the simulation of bioprocesses with unstructured and structured kinetic models. Process parameters such as nutrient supply, pH, dissolved oxygen, and metabolic end-products directly impact the physiology and metabolism of microorganisms. Changes in the membrane as well as cell viability are of interest since protein expression and maturation in prokaryota are directly related to membrane integrity. This chapter intends to deliver an insight of different alternatives in kinetic modeling

La preparación psicológica del discóbolo campeón paralimpico Leonardo Díaz Aldana para Londres 2012 (Original)

This paper presents an analysis of the psychological preparation received by athlete Leonardo Díaz Aldana during his training macrocycle for the London 2012 Paralympic Games, consisting of 12 microcycles of general physical preparation. The goals of control and psychological intervention are the diagnosis of personality, psychological states, motivation, family influence, the volitive and attentional processes to contribute to the updating of the ideal movement, and the achievement of an optimal state of psychological predisposition for the competition. The results of this investigation show the acquisition of important abilities for the management of situations associated to training and competition.Se presenta el proceso de preparación psicológica del deportista Leonardo Díaz Aldana para los Juegos Paralímpicos Londres 2012, desarrollado por el Centro Provincial de Medicina del Deporte de Granma. El trabajo psicológico, como parte de la preparación del atleta, incluye 12 microciclos de la etapa de preparación física general planificada, y tuvo como objetivos: obtener información sobre la personalidad, estados de ánimo, motivaciones, influencia y apoyo del medio familiar y deportivo del atleta; diagnosticar el estado de los procesos volitivos y atencionales, para contribuir a su desarrollo; contribuir a la actualización del movimiento ideal para lograr un buen desempeño técnico; favorecer la aparición de un óptimo estado de predisposición psicológica para la competencia. Estos objetivos fueron resueltos a través de tareas y técnicas del acervo psicológico. Se realizó el control psicológico de forma sistemática y la intervención teniendo en cuenta los resultados de este. Como resultados se logró potenciar cualidades psicológicas necesarias para garantizar un desempeño elevado en la competencia, tales como: percepción subjetiva del estado físico, alto grado de motivación deportiva, metas centradas en la obtención de elevado rendimiento en la competencia, disminución del promedio de error en la adecuación autovalorativa del rendimiento

Hybrid Artificial Neural Network Coupled with Kalman Filters for Air Quality Forecasting in Guadalajara, Mexico

This study aims to develop a novel hybrid scheme of Artificial Neural Networks (ARN) coupled to a non-linear Kalman filter for air quality forecasting in Guadalajara Metropolitan Area, in Mexico. ARN’s are widely used for air quality forecasting, however these schemes need large amounts of data regarding the pollutants concentration levels and meteorological data in order to manage reliable forecasting. To address this issue, we present a scheme consisting of Neural Network models assisted by nonlinear Kalman filter that manage to considerably improve the forecasting performance, adding robustness in case of lack of data, and reducing the need of retraining over time

ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA INTERRELACIONAR LOS CONTENIDOS DE LAS CIENCIAS EXACTAS, MEDIANTE LOS OBJETOS DE LA CULTURA DEL ENTORNO

El proceso de enseñanza-aprendizaje de las asignaturas de ciencias exactas en la Educación Preuniversitaria precisa cambios en el orden didáctico-metodológico, que permitan transitar desde la tradicionalidad hacia las nuevas exigencias de renovación en su perfeccionamiento. La concreción de una enseñanza-aprendizaje interdisciplinar, es una aspiración en el orden didáctico-metodológico actual, que precisa de tecnologías educativas que guíen el accionar de docentes y estudiantes hacia este fin. En este artículo se presenta una estrategia didáctica contentiva de una forma de interrelacionar los contenidos de las asignaturas de ciencias exactas, mediante los objetos de la cultura del entorno, que fungen como interobjetos. La estrategia sirve de guía a los docentes para la conducción del proceso de enseñanza-aprendizaje, desde la interrelación de contenidos académicos-cultura del entorno, con una intención instructivo-formativa

Comportamiento del saltahojas del frijol (Empoasca kraemeri) en el municipio Manatí, Las Tunas, Cuba

Beetle leafhopper behavior (Empoasca kraemeri) in Manatí municipality, Las Tunas, Cuba Resumen La investigación se desarrolló en áreas de la cooperativa “Valle de Dumañuecos”, en el municipio de Manatí, provincia de Las Tunas, entre los meses de octubre de 2015 y enero de 2016 con el objetivo de evaluar la dinámica poblacional y los daños del saltahojas (Empoasca kraemeri) en cinco cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris, L.). La presencia de E. kraemeri fue mayor cuando las plantas estaban entre el llenado de las vainas y la total maduración. Los mayores niveles poblacionales de ninfas de E. kraemeri se encontraron en los muestreos realizados entre los 42 y los 49 días después de la germinación. Todos los cultivares utilizados presentaron daños por la incidencia de E. kraemeri. La línea # 38 fue la que presentó porcentajes superiores por lo que demostró ser la de mayor preferencia por parte de la plaga. Palabras clave: frijol común, daños, Phaseolus vulgaris L. Abstract The investigation was carried out in areas of the "Valle de Dumañuecos" cooperative, in the municipality of Manatí, province of Las Tunas, between October 2015 and January 2016, with the objective of evaluating the population dynamics and damages of the saltahojas (Empoasca kraemeri) in five bean cultivars (Phaseolus vulgaris, L.). The presence of E. kraemeri was greater when the plants were between pod filling and full ripening. The highest population levels of E. kraemeri nymphs were found in the samplings between 42 and 49 days after germination. All the cultivars used were damaged by the incidence of E. kraemeri. Line # 38 was the one that presented higher percentages for what it proved to be the one of greater preference on the part of the pest. Keywords:  common bean, damages, Phaseolus vulgaris L

PROCEDIMIENTO INTERDISCIPLINAR CULTURAL PARA LA INTERRELACIÓN DE LOS CONTENIDOS ACADÉMICOS MEDIANTE LOS OBJETOS DE LA CULTURA DEL ENTORNO (Original)

The present work deals with the presentation of a procedure for the problems method, that allows to guide students' and professors' actions in the teaching-learning process of Exact Sciences, named cultural interdisciplinary, due to the fact it guides the didactic steps itself to follow in the process of interrelation of contents of Exact Sciences school subjects with the implicit culture at the student's surroundings in this work; what makes possible the concretion of interdisciplinary relations.En este trabajo se presenta un procedimiento para los métodos problémicos, que permite guiar las acciones de estudiantes y profesores en el proceso enseñanza-aprendizaje de las Ciencias Exactas, denominado interdisciplinar cultural, el que orienta los pasos didácticos a seguir en el proceso de interrelación de los contenidos de las asignaturas de Ciencias Exactas con los objetos de la cultura del entorno del estudiante; lo que posibilita la concreción de relaciones interdisciplinares

El Aprendizaje organizacional en las empresas editoras de medios impresos. Caso: empresa "Al Dia Con La Noticia C.A."

The research had as finalit, evaluate the "Al Dia Con La Noticia, C.A" company management model, under the theoretical lineaments of the Organizational Learning. The research done was of field, descriptive type and transversal and supported on documental sources. Because is a Case of Study type investigation, the population concept was represented for all the organization. To collect the information it was applied a questionnaire to twenty (20) key informants, and reinforced with the direct observation, in the same way was complemented the getting of information with the application of a semi structured interview, composed of six items were came out new questions in the course of the research dynamic. It was a quantitative investigation. The instruments were under subject by the expert's judgment. Concluding, can affirm that the company is qualify as a organization in learning process, which management process in the acknowledge management, still presents obstacles in its purpose of manage the organizational learning, which thanks to its human capital could achieve in relatively short terms.La investigación tuvo como finalidad, evaluar el modelo de gestión de la empresa "Al Día Con La Noticia, C.A." bajo los lineamientos teóricos del Aprendizaje Organizacional. La investigación realizada fue de campo, tipo descriptiva, transversal y apoyada en fuentes documentales. Por tratarse de una investigación tipo Estudio de Casos, el concepto población estuvo representado por toda la organización. Para recabar la información se aplico un cuestionario a veinte (20) informantes clave, y se reforzó con la observación directa., de igual forma se complementó la obtención de información con la aplicación de una entrevista semiestructurada, compuesta de seis ítems donde surgieron nuevas interrogantes en el transcurso de la dinámica investigativa. La investigación fue de carácter cuantitativo. Los instrumentos fueron sometidos al juicio de expertos, A manera de conclusión puede afirmarse que la empresa es calificable como organización en proceso de aprendizaje, cuyo proceso gerencial en la gestión del conocimiento ,aun presenta limitantes en su propósito de gestionar el Aprendizaje Organizacional, lo cual gracias a su capital humano pudiera lograrse en términos relativamente cortos

Morbilidad por accidentes en menores de cinco años

Fundamento: los accidentes o lesiones no intencionales representan un problema de salud mundial y constituyen una de las primeras causas de morbilidad en la edad pediátrica. Objetivo: describir la morbilidad por accidentes en niños menores de cinco años del área de salud V de Cienfuegos. Métodos: estudio descriptivo realizado en Policlínico Área V, Cienfuegos, encaminado al análisis de la morbilidad por accidentes (ocurridos en el periodo junio-noviembre de 2008) en niños de cero a cinco años, pertenecientes a los consultorios 3, 4, 23 y 25 de dicha área de salud. Se trabajó con las variables demográficas, tipo de accidente, causas, lugar de ocurrencia, presencia de adultos en el momento de ocurrido, solicitud asistencia médica, y factores de riesgo. Resultados: sufrieron accidentes el 40,2 % de la población estudiada y la frecuencia de accidentes alcanzó un 48,2 %. Se mostraron más afectados los niños de dos, tres y menores de un año, así como el sexo masculino. Las caídas, las quemaduras y la aspiración de cuerpos extraños, resultaron los accidentes más frecuentes, y en su mayoría ocurrieron en el hogar. Conclusiones: el estudio mostró una alta prevalencia de accidentes en la población estudiada, lo que evidencia que lamentablemente los adultos no están haciendo todo lo posible por disminuir la ocurrencia de accidentes. Se requiere ser más activos en la vigilancia del niño y en la eliminación de posibles factores detonantes del accidente

Respuesta del cultivo de la lechuga (lactuca sativa, l.) a la aplicación de dos bioproductos (Original)

The research was conducted in a Pardo ócrico sin carbonato soil without developed on igneous rocks in the CCS Frank País municipality Majibacoa, Las Tunas in the months of February and March 2016 with the objective of evaluating the effect of one stimulators of plant growth (Fitomas E) and biofertilizer EcoMic in morphological and productive variables in lettuce (Lactuca sativa, L.) cultivar Black Seeded Simpson. Was utilized an experimental design of blocks at random with eight treatments and four replies. The examined variables matched: height of the plant, length of the root, diameter of the stem, number of leaf for plants, mass of the plant and yield (kg m-2).  A double classification variance analysis was performed with the Infostat statistical package, version 2016.The cultivation of the lettuce responded positively to the stimulators of the vegetable growth application and to the EcoMic in all the evaluated variables. The bigger performances, minor costs for weights and bigger profits got with the independent use from EcoMic and EcoMic combination themselves FitoMas E. The use of these alternatives is recommended to contribute to sustainable crop production.La investigación se desarrolló en un suelo Pardo ócrico sin carbonato desarrollado sobre rocas ígneas en la CCS Frank País del municipio Majibacoa, Las Tunas entre los meses de febrero y marzo de 2016 con el objetivo de evaluar el efecto de un estimulador del crecimiento vegetal (FitoMas E) y el biofertilizante EcoMic en variables morfológicas y productivas en la lechuga (Lactuca sativa, L.) cultivar Black Seeded Simpson. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro tratamientos y cinco réplicas. Las variables analizadas fueron: altura de la planta, largo de la raíz, diámetro del tallo, número de hojas por plantas, masa de la planta y rendimiento agrícola (kg m-2). Se realizó el análisis económico por el método comparativo. A los datos obtenidos se le realizó un análisis de varianza de clasificación doble con el paquete estadístico Infostat versión 2016. Los mejores resultados en la mayoría de las variables analizadas se obtuvieron con el uso independiente de EcoMic y la combinación de EcoMic + FitoMas E. Se recomienda el empleo de estas alternativas para contribuir a la producción sostenible del cultivo

Clustering approach applied on an artificial neural network model to predict PM10 in mega cities of México

A cluster-based artificial neural network model called CLASO (Classification-Assemblage-Association) has been proposed to predict the maximum of the 24-h moving average of PM10 concentration on the next day in the three largest metropolitan areas of Mexico. The model is a self-organised, real-time learning neural network, which builds its topology via a process of pattern classification by using an historical database. This process is based on a supervised clustering technique, assigning a class to each centroid of the hidden layer, employing the Euclidean distance as a hierarchical criterion. A set of ARIMA models was compared with CLASO model in the forecast performance of the 24-h average PM10 concentration on the next day. In general, CLASO model produced more accurate predictions of the maximum of the 24-h moving average of PM10 concentration than the ARIMA models, although the latter showed a minor tendency to underpredict the results. The CLASO model solely requires to be built a historical database of the air quality parameter, an initial radius of classification and the learning factor. CLASO has demonstrated acceptable predictions of 24-h average PM10 concentration by using exclusively regressive PM10 concentrations. The forecasting capabilities of the model were found to be satisfactory compared to the classical models, demonstrating its potential application to the other major pollutants used in the Mexican air quality index